活性剂的结构与性质

不管是家用洗衣粉、肥皂、液体洗衣液，或其他类别的洗涤去污剂。这些吸附剂的共同特点是能够去污。洗涤剂之所以具有去污作用，是与洗涤剂中的表面活性分子结构有密切关系。表面活性剂都具有表面活性，所谓表面活性是在较低的浓度下能降低溶剂表面张力的能力，例如，一种优良的润湿剂在0.01%浓度下，可以把水表面张力从73*10-3/米降低到30*10/米。洗衣粉、肥皂、液体洗涤剂、洗发香波、洗洁精等，都含有这种表面活性剂。evenwhenthefluidisNewtonianintheabsenceofnanoparticles.Theviscosity，shearmodulusandrelaxationtimeallincreaseasparticleconcentrationincreases.Addingnanoparticlesgeneratesanetworkofmicellarentanglementsasaresultofthat.Ourresultsdemonstratethataddingnanoparticlestosurfactantsolutionsprovidesforaone-of-a-kindmethodofalteringfluidrheologyunderarangeofcircumstances.图片KeywordsSurfactant;Wormlikemicelles;Nanoparticles;Viscosity;Modulus;Rheology图片著录格式AyomikunBello。

由多个结构域构成的蛋白一般分子量大，结构复杂。蛋白质的四级结构由两条或两条以上肽链通过非共价键构成的蛋白质称为寡聚蛋白。其中每一条多肽链称为亚基，每个亚基都有自己的三级结构。亚基单独存在时无生物活性，只有相互聚合成特定构象时才具有完整的生物活性。四级结构就是各个亚基在寡聚蛋白的天然构象中空间上的排列方式。两个α亚基相互接近，两个β亚基则离开。当酸、热或高浓度的尿素、胍等变性因子作用于寡聚蛋白时，后者会发生构象变化。这种变化可分为两步：首先是亚基彼此解离，然后分开的亚基伸展而成无规线团。如小心处理，可将寡聚蛋白的亚基拆开，而不破坏其三级结构。如血红蛋白可用盐解离成两个半分子，即两个α、β亚基。